Kitchen

キッチン

  • 料理が楽しい
    プロ仕様のキッチン

    各棟（テラス棟2階・フォレスト棟1階・コテージ）に1か所ずつキッチンがございます。
    基本的なキッチン用品やカトラリー、調味料などをご用意しておりますので、お気軽に調理いただけます。

  • 調理器具
    炊飯器、電子レンジ、トースター、コーヒーメーカー、ガスコンロ、カセットコンロ、フードプロセッサー、冷蔵庫、ウォーターサーバー、ワインクーラー、食器洗浄機、フライパン、鍋、トング、おたま、包丁、まな板、ボール、バット、ざる、土鍋、キッチンペーパー、ダスター、アルミホイル、ラップ、食器用洗剤、ハンドソープ、スポンジ

  • 食器
    カトラリー（スプーン、フォーク、ナイフ）、皿、マグカップ、グラス、割り箸

    調味料
    塩、胡椒、醤油、オリーブ油、サラダ油、砂糖、自家製ハーブ

    パーティー用
    大皿、ポワソニエール(アクアパッツァ鍋)、パエリア鍋、ウォーマー、固形燃料、バーナー

Q. 食材の持ち込みはできますか？

食材のお持ち込み可能です。
La Terrasse Awajiは貸別荘ですので、施設内にレストランはございませんので、お客様には各自で食材を持ち寄っていただき、キッチンでお料理や、デッキでのBBQを楽しんでいただいております。

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§オプションサービス

BBQ

テラスBBQ

  • お一人様200ｇ！
    国産牛と新鮮野菜のテラスBBQ

    淡路島の契約農家から仕入れた新鮮野菜とオススメの精肉店から仕入れた国産牛をたっぷり200グラム味わえる、手ぶらでOKの厳選食材BBQをご用意しております。

  • BBQ用具一式（炭）

    料金 5,000円
    炭用コンロ（4〜5名様用）、炭、チャッカマン、トング、軍手、網
    ※食材は付きません。メール又はお電話にてお問い合わせください
    BBQ用具一式（ガス）

    料金 5,000円
    ガス用コンロ（4〜5名様用）、トング、軍手、網
    ※食材は付きません。メール又はお電話にてお問い合わせください

Catering Service

ケータリングサービス

  • お料理のケータリングサービス（出張シェフ）

    淡路島在住のシェフが地元の食材をメインに使ったお料理をLa Terrasse Awajiのキッチンへ調理に参ります。
    料理のお好みや予算のご相談等は直接シェフとやり取りしていただけますので、まずはLa Terrasse Awajiまで、メール又はお電話にてお問い合わせくださいませ。